RECURSOS ALIMENTARES

ALIMENTANDO O FUTURO EXPERIÊNCIA EM NOVAS TECNOLOGIAS

A produção sustentável de alimentos é um dos desafios definidores do século XXI.

 

O Alimentando o futuro A New Technology Experience orienta as equipes no aprendizado sobre as tecnologias que apoiam os sistemas alimentares sustentáveis. FIRST As equipes globais pesquisarão e desenvolverão suas próprias soluções para melhorar o tipo de alimentos produzidos, os métodos de produção e a redução de resíduos, destacando como a aplicação dessas tecnologias beneficia a sustentabilidade econômica, social e ambiental.

 

Saiba mais na seção 2024 FIRST Desafio global - o senhor Alimentando o futuro Guia de experiência em novas tecnologias.

ALIMENTANDO OS FUTUROS VENCEDORES

OURO - Equipe Espanha 🇪🇸

O projeto da Equipe Espanha foi chamado de SUNHARVEST. Ele integrou agrovoltaicos e gerenciamento de água para agricultura sustentável e produção de energia.

PRATA - Equipe da Irlanda 🇮🇪

O projeto da equipe da Irlanda se concentrou na substituição de fertilizantes químicos nocivos pela agricultura elétrica.

BRONZE - Equipe da República Islâmica do Irã 🇮🇷

O projeto da equipe da República Islâmica do Irã concentrou-se no HydroFusion (um avançado sistema agrícola integrado de circuito fechado).

RECURSOS ON-LINE

FIRST A Global analisou o conteúdo a seguir e o está apresentando apenas para fins informativos, a fim de apoiar as equipes na Alimentando o futuro Componente de experiência em novas tecnologias do projeto 2024 FIRST Desafio Global. A inclusão nesta página não constitui uma afiliação, endosso, patrocínio ou aprovação do FIRST Global de qualquer um dos produtos, serviços ou opiniões da corporação ou organização.

 

Se o senhor quiser compartilhar recursos adicionais, envie um e-mail para support@first.global.

CIÊNCIA DO SMITHSONIAN PARA METAS GLOBAIS

FIRST A Global colaborou com a Smithsonian Institution e o Smithsonian Science Education Center (SSEC) no projeto 2024 FIRST Desafio global - o senhor Alimentando o futuro. Os seguintes recursos são fornecidos para FIRST Equipes globais para ajudar na pesquisa de experiências com novas tecnologias.

 

Comida! Como podemos garantir uma boa nutrição para todos?

 

Comida! é um guia de pesquisa comunitária disponível gratuitamente, desenvolvido pelo Smithsonian Science Education Center (SSEC) em parceria com a InterAcademy Partnership como parte do projeto Smithsonian Science for Global Goals.

 

Comida! é um módulo dividido em sete partes. Cada parte contém uma série de tarefas a serem concluídas. Cada tarefa contém recursos adicionais para apoiar essa tarefa. Fornecemos uma ordem sugerida para as partes e tarefas. No entanto, esperamos que a estrutura do guia permita que o senhor personalize sua experiência de aprendizado, selecionando quais partes, tarefas e recursos gostaria de utilizar e em que ordem gostaria de concluí-los.

Faça o download do guia aqui:

Vídeos de visão geral

Os cinco vídeos com links abaixo servem como introdução, ajudando as equipes a se envolverem com o Comida! para aprimorar sua experiência.

Sessão 1:

Apresentações e compreensão do problema

Sessão 2:

Conhecendo a equipe

Sessão 3:

Coleta de dados de sua comunidade

Sessão 4:

Coleta e análise de dados adicionais

Sessão 5:

Criação de um plano de ação

VISÃO GERAL DA SUSTENTABILIDADE ALIMENTAR

Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação

Sistemas alimentares sustentáveis - Conceito e estrutura

Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação

O FAOSTAT fornece acesso gratuito a dados sobre alimentos e agricultura para mais de 245 países e territórios e abrange todos os grupos regionais da FAO desde 1961 até o ano mais recente disponível

Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação

O Data Lab for Statistical Innovation da FAO utiliza métodos de última geração para descobrir informações ocultas relevantes para a segurança alimentar, a nutrição e a transformação dos sistemas alimentares.

Organização Mundial da Saúde

Sistemas alimentares para a saúde - Ações para promover a transformação dos sistemas alimentares para melhorar a saúde humana, animal e planetária

Nações Unidas

Uma visão geral do nexo água-energia-alimentos e o equilíbrio e a delicada relação entre esses recursos globais

Nações Unidas

Fast Facts - O que são sistemas alimentares sustentáveis?

Nações Unidas

Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2: Fome Zero

Nações Unidas

Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12: Consumo e produção sustentáveis

Comissão Europeia

Estratégia da Europa do Prado ao Prato - Para um sistema alimentar justo, saudável e ecológico

Impacto do economista

O Índice de Sustentabilidade Alimentar (FSI) examina o desempenho dos sistemas alimentares em três pilares: perda e desperdício de alimentos, agricultura sustentável e desafios nutricionais

Fundo Mundial para a Natureza

Ações para melhorar a eficiência e a produtividade, reduzindo o desperdício e mudando os padrões de consumo para produzir quantidades suficientes de alimentos

Instituto de Recursos Mundiais

Criando um futuro alimentar sustentável - Um cardápio de soluções para alimentar quase 10 bilhões de pessoas até 2050

Confederação Internacional de Associações Dietéticas

Módulos de aprendizado sobre sistemas alimentares sustentáveis, dietas e nutrição

Instituto Internacional de Pesquisa sobre Políticas Alimentares

Publicações sobre uma série de questões do sistema alimentar, desde a produtividade em nível de fazenda até o desenvolvimento de cadeias de valor alimentar inclusivas e educação nutricional

Fronteiras

Fonte com milhares de publicações sobre sistemas alimentares sustentáveis

SELEÇÃO DE ALIMENTOS

Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação

 

Pratos, pirâmides e planetas - Desenvolvimentos em diretrizes dietéticas nacionais saudáveis e sustentáveis: uma avaliação da situação atual

Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação

 

Dia Mundial da Alimentação 2024 (16 de outubro)

Organização Mundial da Saúde

 

O Banco de Dados Global sobre a Implementação de Ações de Alimentação e Nutrição (GIFNA) é uma plataforma interativa para o compartilhamento de informações padronizadas sobre políticas e ações de alimentação e nutrição

Nutrição da ONU

 

Dietas saudáveis a partir de sistemas alimentares sustentáveis

Nosso mundo em dados

 

Composições de dietas - Dados e visualizações

Nosso mundo em dados

 

Produção de carne e laticínios - A carne é uma importante fonte de nutrição para as pessoas em todo o mundo. Com que rapidez a demanda está crescendo? E quais são as implicações para o bem-estar animal e o meio ambiente?

Nosso mundo em dados

 

Peixes e sobrepesca - Como os estoques de peixes estão mudando em todo o mundo? Quanto está sendo pescado em excesso?

Nosso mundo em dados

 

Saboreando o patrimônio por meio de alimentos esquecidos - Redescobrindo os alimentos nativos da África para um renascimento agrícola sustentável

Instituto de Recursos Mundiais

 

Dietas sustentáveis: O que o senhor precisa saber em 12 gráficos

Conselho Europeu de Informação sobre Alimentos

 

9 dicas práticas para uma dieta saudável e sustentável

Escola de Saúde Pública Harvard T.H. Chan

 

The Nutrition Source - O prato e o planeta

PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação

 

Agricultura inteligente em relação ao clima

Fórum Econômico Mundial

 

Do campo à mesa de jantar, a IA na agricultura pode criar um sistema alimentar resiliente

União Internacional de Telecomunicações/AI for Good

 

Robôs agrícolas: Farming Smarter, Not Harder (Agricultura mais inteligente, não mais difícil)

Fundação Howard G. Buffett

 

Uma discussão sobre agricultura de pequena escala

McKinsey & Company

 

Alimentando o mundo de forma sustentável - Tecnologias verdes, avanços biotecnológicos e inteligência artificial podem ajudar a controlar as emissões e os resíduos agrícolas, ao mesmo tempo em que protegem os recursos oceânicos

BBC

 

A questão climática - Os fertilizantes podem se tornar verdes?

Maxar

 

Spotlight - Minimizando o impacto dos enxames de gafanhotos do deserto no leste da África

Uma Terra

 

Explorando as conexões entre Agroecologia e Agricultura Regenerativa

AGRA

 

Crescimento sustentável dos sistemas alimentares da África

Nosso mundo em dados

 

Impactos ambientais da produção de alimentos - Quais são os impactos ambientais da produção de alimentos? Como podemos reduzir os impactos da agricultura no meio ambiente?

Nosso mundo em dados

 

Uso da terra - Como a humanidade está usando a terra da Terra? E como podemos diminuir nosso uso da terra para que haja mais terra para a vida selvagem?

DESCARTE DE ALIMENTOS

Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação

 

FAO elearning Academy - Subindicador ODS 12.3.1.a - Índice de perda de alimentos

Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente

 

Alimentos e desperdício de alimentos

Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente

 

Relatório do Índice de Desperdício de Alimentos do PNUMA 2021

Uma Parceria de Aprendizagem sobre Mudanças Climáticas da ONU

 

Curso de e-learning sobre Prevenção de Desperdício de Alimentos

Nações Unidas

 

Dia Internacional de Conscientização sobre Perda de Alimentos e Redução de Desperdício (29 de setembro)

Instituto de Recursos Mundiais

 

Os benefícios globais da redução da perda e do desperdício de alimentos e como fazer isso

Instituto de Recursos Mundiais

 

5 maneiras de ajudar a reduzir o desperdício e a perda de frutos do mar

Nosso mundo em dados

 

O índice de perda de alimentos mede a porcentagem de alimentos perdidos desde o nível da fazenda até o varejo

Escola de Saúde Pública Harvard T.H. Chan

 

The Nutrition Source - Desperdício de alimentos

Earth.org

 

11 Soluções eficazes para o desperdício de alimentos

ORGANIZAÇÕES DEDICADAS A MELHORAR OS SISTEMAS ALIMENTARES SUSTENTÁVEIS

Fundo Bezos Earth

 

Criado por um compromisso de $10 bilhões de Jeff Bezos a serem desembolsados como subsídios para combater as mudanças climáticas e proteger a natureza

A Fundação Rockefeller

 

Comprometidos com o avanço dos sistemas alimentares que são bons para as pessoas e o planeta e com o apoio a uma maneira mais saudável de produzir, comprar e consumir alimentos

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