ALIMENTAR EL FUTURO EXPERIENCIA EN NUEVAS TECNOLOGÍAS
La producción sostenible de alimentos es uno de los retos definitorios del siglo XXI.
El Alimentar el futuro La Experiencia en Nuevas Tecnologías guía a los equipos en el aprendizaje de las tecnologías que apoyan los sistemas alimentarios sostenibles. FIRST Los equipos mundiales investigarán y desarrollarán sus propias soluciones para mejorar el tipo de alimentos producidos, los métodos de producción y la reducción de residuos, al tiempo que destacan cómo la aplicación de estas tecnologías beneficia a la sostenibilidad económica, social y medioambiental.
Más información en 2024 FIRST Desafío global - Alimentar el futuro Guía de experiencias en nuevas tecnologías.
ALIMENTAR A LOS FUTUROS GANADORES
ORO - Equipo España 🇪🇸
El proyecto del equipo español se llamó SUNHARVEST. Integraba la agrivoltaica y la gestión del agua para una agricultura y una producción de energía sostenibles.
MÁS INFORMACIÓN →PLATA - Equipo Irlanda 🇮🇪
El proyecto del equipo irlandés se centró en la sustitución de los nocivos fertilizantes químicos por la electro-agricultura.
MÁS INFORMACIÓN →BRONCE - Equipo de la República Islámica de Irán 🇮🇷
El proyecto del equipo de la República Islámica de Irán se centró en HydroFusion (un sistema agrícola integrado avanzado de circuito cerrado).
MÁS INFORMACIÓN →RECURSOS EN LÍNEA
FIRST Global ha revisado el siguiente contenido y lo presenta únicamente con fines informativos para apoyar a los equipos en la Alimentar el futuro Componente de experiencia en nuevas tecnologías del FIRST Desafío mundial. La inclusión en esta página no constituye una afiliación, respaldo, patrocinio o aprobación por parte de FIRST Global de cualquiera de los productos, servicios u opiniones de la corporación u organización.
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CIENCIA SMITHSONIAN PARA OBJETIVOS GLOBALES
FIRST Global ha colaborado con la Smithsonian Institution y el Smithsonian Science Education Center (SSEC) en el 2024 FIRST Desafío global - Alimentar el futuro. Se proporcionan los siguientes recursos para FIRST Equipos globales para ayudarles en su investigación de Nuevas Experiencias Tecnológicas.
¡Comida! ¿Cómo garantizar una buena nutrición para todos?
¡Comida! es una guía de investigación comunitaria de libre acceso desarrollada por el Centro Smithsoniano de Educación Científica (SSEC) en colaboración con la InterAcademy Partnership como parte del proyecto Smithsonian Science for Global Goals.
¡Comida! es un módulo dividido en siete partes. Cada parte contiene una serie de tareas a completar. Cada tarea contiene recursos adicionales para apoyarla. Hemos proporcionado un orden sugerido para las partes y las tareas. Sin embargo, esperamos que la estructura de la guía le permita personalizar su experiencia de aprendizaje seleccionando qué partes, tareas y recursos le gustaría utilizar y en qué orden le gustaría completarlos.
Vídeos generales
Los cinco vídeos enlazados a continuación sirven de introducción y ayudan a los equipos a comprometerse con el ¡Comida! guía para mejorar su experiencia.
Sesión 1:
Introducción y comprensión del problema
Sesión 2:
Conocer al equipo
Sesión 3:
Recopilación de datos de su comunidad
Sesión 4:
Recopilación y análisis de datos adicionales
Sesión 5:
Creación de un plan de acción
VISIÓN GENERAL DE LA SOSTENIBILIDAD ALIMENTARIA
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Sistemas alimentarios sostenibles - Concepto y marco
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
FAOSTAT proporciona acceso gratuito a los datos sobre alimentación y agricultura de más de 245 países y territorios y cubre todas las agrupaciones regionales de la FAO desde 1961 hasta el año más reciente disponible
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
El Laboratorio de Datos para la Innovación Estadística de la FAO utiliza métodos de vanguardia para descubrir información oculta relevante para la seguridad alimentaria, la nutrición y la transformación de los sistemas alimentarios.
Organización Mundial de la Salud
Sistemas alimentarios para la salud - Acciones para avanzar en la transformación de los sistemas alimentarios con el fin de mejorar la salud humana, animal y planetaria
Naciones Unidas
Una visión general del nexo agua-energía-alimentación y del equilibrio y la delicada relación entre estos recursos globales
Comisión Europea
Estrategia europea "De la granja al tenedor" - Por un sistema alimentario justo, sano y respetuoso con el medio ambiente
Impacto economista
El Índice de Sostenibilidad Alimentaria (ISA) examina el rendimiento de los sistemas alimentarios en tres pilares: pérdida y desperdicio de alimentos, agricultura sostenible y retos nutricionales.
Fondo Mundial para la Naturaleza
Acciones para mejorar la eficiencia y la productividad al tiempo que se reducen los residuos y se modifican los patrones de consumo para producir cantidades suficientes de alimentos.
Instituto de Recursos Mundiales
Crear un futuro alimentario sostenible - Un menú de soluciones para alimentar a casi 10.000 millones de personas en 2050
Confederación Internacional de Asociaciones de Dietética
Módulos de aprendizaje sobre sistemas alimentarios sostenibles, dietas y nutrición
Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias
Publicaciones sobre una serie de cuestiones relacionadas con el sistema alimentario, desde la productividad en las explotaciones agrícolas hasta el desarrollo de cadenas de valor alimentarias inclusivas o la educación nutricional.
SELECCIÓN DE ALIMENTOS
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Platos, pirámides y planetas - Evolución de las directrices alimentarias nacionales saludables y sostenibles: evaluación del estado de la cuestión
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Día Mundial de la Alimentación 2024 (16 de octubre)
Organización Mundial de la Salud
La Base de datos mundial sobre la aplicación de medidas alimentarias y nutricionales (GIFNA) es una plataforma interactiva para compartir información normalizada sobre políticas y medidas alimentarias y nutricionales
Nuestro mundo en datos
Producción de carne y productos lácteos - La carne es una importante fuente de nutrición para la población de todo el mundo. ¿A qué ritmo crece la demanda? ¿Y cuáles son las implicaciones para el bienestar animal y el medio ambiente del planeta?
Nuestro mundo en datos
Peces y sobrepesca - ¿Cómo están cambiando las poblaciones de peces en todo el mundo? ¿Cuánto se sobrepesca?
Nuestro mundo en datos
Saborear el patrimonio a través de los alimentos olvidados - Redescubrir los alimentos autóctonos de África para un renacimiento agrícola sostenible
El Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación
9 consejos prácticos para una dieta sana y sostenible
Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard
The Nutrition Source - El plato y el planeta
PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Agricultura climáticamente inteligente
Foro Económico Mundial
Del campo a la mesa, la IA en la agricultura puede crear un sistema alimentario resistente
Unión Internacional de Telecomunicaciones/AI for Good
Robots agrícolas: Agricultura más inteligente, no más dura
McKinsey & Company
Alimentar al mundo de forma sostenible - Las tecnologías verdes, los avances biotecnológicos y la inteligencia artificial podrían ayudar a controlar las emisiones y los residuos agrícolas, salvaguardando al mismo tiempo los recursos oceánicos.
Maxar
Primer plano - Minimizar el impacto de las nubes de langostas del desierto en África Oriental
Nuestro mundo en datos
Impactos medioambientales de la producción alimentaria - ¿Cuáles son los impactos medioambientales de la producción alimentaria? ¿Cómo podemos reducir los impactos de la agricultura en el medio ambiente?
Nuestro mundo en datos
Uso de la tierra - ¿Cómo está utilizando la humanidad la tierra de la Tierra? ¿Y cómo podemos disminuir nuestro uso de la tierra para que quede más terreno para la vida salvaje?
ELIMINACIÓN DE ALIMENTOS
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
FAO elearning Academy - ODS Subindicador 12.3.1.a - Índice de pérdida de alimentos
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
Informe del PNUMA sobre el Índice de Desperdicio de Alimentos 2021
Asociación para el Aprendizaje sobre el Cambio Climático "Una ONU
Curso de aprendizaje electrónico sobre prevención del desperdicio de alimentos
Naciones Unidas
Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida de Alimentos y la Reducción de Desperdicios (29 de septiembre)
Instituto de Recursos Mundiales
Los beneficios globales de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, y cómo hacerlo
Instituto de Recursos Mundiales
5 formas de ayudar a reducir el desperdicio y la pérdida de marisco
Nuestro mundo en datos
El índice de pérdida de alimentos mide el porcentaje de alimentos perdidos desde la granja hasta el comercio minorista
Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard
The Nutrition Source - Desperdicio de alimentos
ORGANIZACIONES DEDICADAS A MEJORAR LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES
Fondo Bezos para la Tierra
Creado por un compromiso de $10.000 millones de Jeff Bezos que se desembolsarán en forma de subvenciones para luchar contra el cambio climático y proteger la naturaleza
La Fundación Rockefeller
Comprometidos con el avance de sistemas alimentarios que sean buenos para las personas y el planeta y que apoyen una forma más saludable de producir, comprar y consumir alimentos.
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